时间:2025-05-23 03:35
地点:崇文区
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要做出好吃的糖醋排骨,可以按照以下步骤操作: 1. 准备材料:排骨、生姜、大葱、大蒜、糖、醋、酱油、盐、淀粉。 2. 先将排骨放入大碗中,加入盐、酱油、姜片,搅拌均匀,腌制15-30分钟。 3. 在锅中加入适量的油,将排骨煎至两面金黄,捞出备用。 4. 锅中加入葱姜蒜爆炒,然后加入糖翻炒至糖融化。 5. 加入适量的醋和酱油,搅拌均匀。 6. 加入腌制好的排骨,倒入适量的水,盖上锅盖炖煮20-30分钟,直至排骨变软烂。 7. 在一碗中调制淀粉水,然后将淀粉水倒入锅中,搅拌均匀,使汁液变得黏稠。 8. 最后翻炒一会儿,让汁液充分附着在排骨上,即可关火。 完成以上步骤后,就可以享用美味的糖醋排骨了。
责任编辑:常林(EK008)
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